BRCGS - Global Standard Gluten-Free Issue 4: Auditor Training
Continua la tua carriera da Auditor con lo standard BRCGS Gluten-Free Issue 4.
Perché seguire il corso “Global Standard Gluten-Free Issue 4: Auditor Training”
Lo standard BRCGS Gluten Free è basato sull'HACCP e incorpora sistemi di gestione della sicurezza alimentare e le migliori pratiche di produzione riconosciute a livello internazionale per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti. Lo standard adotta un approccio basato sul rischio, supporta la conformità normativa e fornisce alle aziende un percorso chiaro verso la certificazione.
Frequentando il nostro corso potrai continuare la tua carriera di Auditor aggiungendo la conoscenza dello standard BRCGS Gluten-Free Issue 4 al tuo curriculum e potrai acquisire le conoscenze tecniche necessarie per eccellere nel ruolo.
Questo corso fa per te se:
- Vuoi diventare un auditor BRCGS Gluten-Free Issue 4 e hai già una qualifica da Lead Auditor in altri schemi
- Sei un responsabile qualità di un’azienda agroalimentare certificata o che si vuole certificare secondo lo standard BRCGS Gluten-Free Issue 4.
- Supporti un’azienda certificata che opera nel campo agroalimentare e desideri acquisire una comprensione approfondita del processo di audit BRCGS Gluten-Free Issue 4.
- svolgi audit interni e sei il referente per gli organismi di certificazione;
- ti occupi di importazione ed esportazione di prodotti alimentari;
- lavori in ambito ristorazione.
Un approccio olistico pensato per te
Il corso, tenuto da un tutor ufficialmente autorizzato come BRCGS Approved Training Provider (ATP), è stato progettato per gli auditor, perché possano comprendere i requisiti del Global Standard Gluten-Free Issue 4. e per fornire indicazioni sull'audit di un Sistema di Gestione Senza Glutine, compreso il modulo opzionale AOECS.
Ecco in che modo cresceranno le tue competenze:
- otterrai una piena comprensione dei principi generali dei requisiti dello standard, compreso il modulo opzionale AOECS.
- saprai intraprendere un audit BRCGS Gluten-Free Issue 4.
Cosa imparerai
Ecco di cosa parleremo:
- otterrai una piena comprensione dei principi generali dei requisiti dello standard, compreso il modulo opzionale AOECS.
- saprai intraprendere un audit BRCGS Gluten-Free Issue 4.
Consegui il tuo attestato finale e prosegui la tua carriera incrementando le tue competenze sulla sicurezza alimentare
Il corso prevede un test finale di 50 domande da effettuarsi sul portale BRC Educate a fine corso (si intende superato con il 75% di risposte corrette). Il corso prevede il rilascio dell’attestato direttamente da BRCGS.
Un importante tassello per continuare la tua carriera nell’industria alimentare.
Requisiti di accesso
Registrazione al portale BRCGS Educate alla conferma del corso; webcam in caso di corso on line.
Lettura dello Standard, gratuitamente scaricabile dal sito: BRCGS Store.
I materiali distribuiti saranno in lingua inglese ma il docente terrà le lezioni in lingua italiana.
Prerequisiti
- Essere un auditor di Gluten-Free Issue 3.
- Essere un auditor con un minimo di 5 anni di esperienza nell'audit di sistemi di sicurezza/qualità alimentare*.
*Tali audit possono essere audit interni, di seconda e terza parte. È necessario possedere un attestato di formazione valido per lead auditor per qualsiasi standard FSMS. Auditor impiegati da un organismo di certificazione approvato dal BRCGS che desiderano condurre audit rispetto allo Standard.